Javai
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Javai – svarbiausias maistinis augalas, turintis daug žmogaus organizmui reikalingų baltymų, angliavandenių, vitaminų ir kt. medžiagų. Iš grūdų kepama duona, konditerijos gaminiai, jie yra pašaras gyvuliams.
Javų ūkis – svarbi žemdirbystės šaka. Javų pasėliai užima daugiau nei 50% viso pasaulio ariamų žemės plotų.
Yra daugybė javų rūšių, svarbiausios jų – kviečiai, rugiai, avižos, miežiai, soros, kukurūzai ir ryžiai. Svarbiausias daugelio šalių gyventojų maistas – kviečiai, ryžiai ir kukurūzai. Šioms kultūroms tenka daugiau kaip 80% visos pasaulio grūdų gamybos.
Europoje, Š. Amerikoje daugiausia auginami kviečiai, rugiai, avižos ir kukurūzai. Čia jų išauga 90% pasaulio derliaus. Azijoje užauginama 90% pasaulio ryžių, Afrikoje – daugiausia sorų. Vikiteka
